事業内容 | 外食・ブランド・FC | 株式会社つぼ八・つぼ八酒類販売株式会社

外食事業

つぼ八グループの基幹となる事業です。
居酒屋を中心に、焼肉、和風ダイニング、肉料理専門店など、多様なブランドを全国で展開しています。
地域に根ざした店舗運営を軸に、安心・安全な食の提供に取り組んでいます。

自社基準に基づいた仕込み・調理工程を管理し、店舗で提供するメニューの品質向上と安定供給を支えています。
食材の加工・管理から商品開発まで、外食事業を裏側から支える役割を担っています。

つぼ八の店舗運営ノウハウを活かし、独立・開業を目指すオーナー様をサポートするFC事業を展開しています。
メニュー開発、運営マニュアル、研修体制、商品供給など、安定した店舗経営を支える仕組みを提供しています。